Kaikado — легендарная киотская мануфактура, основанная в 1875 году. Шестое поколение семьи продолжает традицию изготовления чайниц вручную, без единого сварочного шва.
Материал и конструкция Снаружи чайница сделана из меди — тёплого, живого металла. Внутри — вставка из жести (лужёной стали) по технологии «дободзукэ» с матовой поверхностью. Такая двойная структура обеспечивает идеальные условия для хранения чая: медь даёт красоту и благородство, жесть — правильный микроклимат.
Крышка Внутренняя крышка — классического типа. Она плотно входит внутрь чайницы, не пропуская воздух.
Изменение цвета со временем Медь меняется быстрее других металлов. Уже через 2–3 месяца после начала использования она начнёт приобретать благородный, тёплый, глубокий оттенок — от розовато-золотистого к приглушённо-янтарному и дальше к патине. Это естественный процесс старения, который в Японии ценят и называют словом «юген» (таинственная глубина). С медной чайницей Kaikado вы будете наблюдать, как время работает над её красотой.
Уход
Не мойте чайницу. Перед отправкой мы тщательно её стерилизуем.
Не храните в холодильнике и морозильной камере — материал чувствителен к влажности.
Если вода случайно попала на поверхность, протрите мягкой сухой тканью.
Открывайте крышку аккуратно, слегка приподнимая.
Закрывая, совместите шов на крышке со швом на корпусе — тогда крышка опустится медленно сама, вытеснив воздух. В последний момент мягко прижмите.